Mousse de ananás

Recuperamos hoje este blog com esta deliciosa sobremesa!

Ingredientes

   2 latas de fruta de ananás em conserva  (escolher fruta conservada em sumo natural e não em calda de açúcar)
   2 pacotes de gelatina da mesma fruta
   1 lata de leite condensado
   2 pacotes de natas para bater

Prepara-se a gelatina (1L) com o sumo da fruta. O sumo dá cerca de meio litro, o restante meio litro necessário à preparação da gelatina será água.
Junta-se o leite condensado em fio sempre a mexer, faz-se o mesmo com as natas.
Bate-se bem com a batedeira.
Corta-se a fruta em pedaços e junta-se ao preparado, vai ao frio até solidificar.

quero pôr uma foto mas o blogger não faz o upload :((

Crumble de maçã

Delicioso em qualquer altura do ano!

Ingredientes:

6 maçãs
1 colher de sopa de açúcar amarelo
1 colher sopa de canela
2 chávenas de farinha
2/3 chávena de açúcar
100grs de manteiga

Preparação:

Cortam-se as maçãs em pedaços e polvilham-se com o açúcar e a canela. Reservam-se.
Numa taça mistura-se com a ponta dos dedos a farinha, o açúcar e a manteiga até obter um granulado fino.
Unta-se um tabuleiro de forno, colocam-se as maçãs e o granulado e vai ao forno a 180º durante 1/2 hora.
Serve-se quente com uma bola de gelado.

Romeu & Julieta

Receita retirada da revista Sabe bem nº 1, que achei simples e deliciosa.

Ingredientes:

1 requeijão
4 colheres de chá de doce de abobora ou outro
miolo de noz a gosto
canela em pó q.b.
1 limão
4 tostas integrais finas

Preparação:

Corta-se o requeijão em quatro fatias e distribui-se pelos pratos de servir.
Por cima coloca-se 1 colher de doce de abobora e salpica-se com as nozes grosseiramente picadas.
Polvilha-se com canela em pó.
Lava-se o limão e com o ralador, rala-se a casca, salpicando os pratos com a raspa que se conseguiu.
Serve-se com as tostas integrais.